Dolci e dessert
I dolci e i dessert sono alimenti consumati principalmente a fine pasto per dolcificare il
palato. Sono prodotti con diversi ingredienti, come zucchero, burro, latte, uova, farina,
frutta e spezie. I dolci sono cotti o crudi, mentre i dessert sono serviti freddi o caldi.
Esistono numerosi tipi di dolci e dessert, alcuni dei quali sono:
- Panna cotta: è un dessert a base di panna, latte e gelatina, che viene servito freddo, generalmente accompagnato da frutta fresca o salsa.
- Tiramisù: è un dolce a base di biscotti savoiardi inzuppati in caffè e cacao, farciti con una crema a base di uova, zucchero e mascarpone, e spolverato con cacao in polvere.