Puree 100% frutta
Le puree di frutta sono un alimento a base di frutta che viene trasformata in una consistenza cremosa e
liscia mediante l’utilizzo di un processo di lavorazione. Le puree di frutta 100% sono realizzate
esclusivamente con frutta e non contengono additivi o zuccheri aggiunti. Sono una fonte di vitamine,
minerali e fibre e sono impiegate in diversi modi, ad esempio come ingrediente per dolci,
come condimento per il porridge o come spuntino.
Le puree di frutta 100% sono generalmente disponibili in diverse varietà, come ad esempio pesca,
pera, mango e banana, e sono acquistate in vasetti di vetro o in barattoli di latta. Ti consiglio di
conservare le puree di frutta 100% in frigorifero e di consumarle entro un paio di
giorni dall’apertura del vasetto.
Le puree di frutta 100% sono un’alternativa sana ai succhi di frutta, che spesso contengono zuccheri
aggiunti e sono meno nutrienti della frutta intera. Inoltre, le puree di frutta 100% sono utilizzate
come base per la preparazione di smoothies o come sostituto dello zucchero in alcune ricette dolci.