Negozio farine e crusche - Farina di riso
La farina di riso è un alimento ottenuto dalla macinazione dei chicchi di riso, un cereale della
famiglia delle Poaceae. La farina di riso ha un colore bianco e un sapore leggermente dolce.
La farina di riso è una fonte importante di carboidrati complessi, proteine e fibre
alimentari. Inoltre, è ricca di vitamine del gruppo B, ferro, calcio e magnesio.
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