Gallette
Le gallette sono un’opzione popolare per le merende e gli spuntini, sia dolci che salate. Sono
generalmente realizzate con cereali, come avena, grano o mais, e possono essere condite con spezie,
frutta secca, semi o altri ingredienti per migliorarne il sapore.
Le gallette sono considerate un’opzione sana per le merende, poiché forniscono carboidrati
complessi e possono essere ricche di fibre, proteine e altri nutrienti essenziali. Tuttavia,
leggi attentamente le etichette nutrizionali per assicurarsi di scegliere gallette
che soddisfino le proprie esigenze nutrizionali. Molti produttori aggiungono zuccheri e grassi
aggiuntivi alle gallette per migliorarne il gusto, il che può aumentare il contenuto calorico e
ridurre il valore nutrizionale.
Le gallette sono consumate da sole o accompagnate con una varietà di condimenti, come
burro di noci, formaggio o hummus. Sono anche utilizzate come base per tramezzini o
tagliate a dadini e tostate per ottenere croccanti croutons per insalate o zuppe.